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餐饮改造顾问 Catering Renovation Consultant
香港忠哥餐饮管理集团顾问团队,通过市场调研,结合项目现状和业主方的需求,制定《餐饮改造方案》
  很多经营多年的酒楼在硬件设备风格等方面已经落伍,还有一些投资方收购一些旧的物业要改造成餐饮酒楼,类似这样的案例,必须要按照新的市场需求重新进行改造策划。
主要内容:
餐饮类型定位
餐饮档次定位
餐饮规模定位
拟定改造餐饮定位
餐饮客源市场定位
餐饮改造工程估算及财务
项目经营风险评估及防范措施
餐饮主题定位
项目费用预算
项目营业额预测
餐饮改选工程费用
项目经营成本预算
餐饮各营业功能定位及分析
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